Незаменимый ингредиент для спайси-соусов, украшения гунканов, роллов, а также добавляется внутрь роллов как начинка. Каждая икринка — кладезь питательной и биологической силы при низкой калорийности. В ней содержится большое количество омега-6 и омега-3, витаминов и ценных для организма микроэлементов: йода, фосфора, селена и других.